Τελικά, ο καφές βοηθάει στη δίαιτα;

Πολλοί αναζητούν τρόπους να χάσουν τα περιττά κιλά του χειμώνα και καλό είναι να ξέρουν πως σύμμαχός τους στο αδυνάτισμα μπορεί να γίνει ο καφές.

31/7/2019

4 κορυφαίες γαλατιέρες για επαγγελματίες και home baristi

Ο barista που θέλει να τελειοποιήσει την τέχνη του latte art και να σερβίρει έναν τέλειο καπουτσίνο γνωρίζει πόσο απαραίτητο είναι να έχει τη σωστή γαλατιέρα και αυτά τα 4 μοντέλα είναι οι γαλατιέρες που δεν πρέπει να λείπουν από το πάγκο κανενός barista.

30/7/2019

Τι είναι barista και ποιος ο ρόλος του;

Ποιος είναι ο ρόλος ενός barista και ποιες ιδιότητες, δεξιότητες και ταλέντα πρέπει να διαθέτει κάποιος για να μπορεί να χαρακτηριστεί "barista"

30/7/2019

Τι πρέπει να περιέχει το βιογραφικό ενός barista;

Το σωστό βιογραφικό για κάθε barista είναι εκτός από απαραίτητο και το πρώτο βήμα για ένα νέο ταξίδι στον κόσμο του καφέ.

30/7/2019

Αφρική: H Ήπειρος του Καφέ

H σχέση ποιότητας και παραγωγής καφέ η οποία τα τελευταία χρόνια έχει τοποθετήσει την αφρικάνικη ήπειρο στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος για τους απανταχού coffee lovers.